Cookies et desserts des USA Agrandir l'image

Cookies et desserts des USA

8,00 € TTC

992 Produits

Par Brigitte Miner

ISBN 978-2-86819-326-1

80 pages

Les cookies, petits gâteaux aux formes variées, désormais bien connus chez nous, restent le goûter préféré des enfants américains.

Et, malgré l'omniprésence et la facilité du fast-food, peu de mères, aux USA, ont oublié ces recettes.

On les agrémente d'ingrédients aussi divers que savoureux : pépites de chocolat, noix de coco, noix de cajou, noisettes, bananes, ananas, fruits confits, beurre de cacahuètes, gingembre, pommes…

Bien sûr, il existe d'autres desserts : tartes, tartelettes, gâteaux…

Brigitte Miner, jeune américaine, sensible à la gastronomie française prend plaisir à nous faire partager ici ces saveurs d’outre-Atlantique.

Table des matières/Extrait

 

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