L’ortie, une amie qui vous veut du bien, Moutsie, 6 €
    Collection L’Encyclopédie d’Utovie, l’essentiel





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    Extrait : Cultivons l’ortie

    L’ortie est à la fête, elle devient une vedette, enfin, on parle d’elle! [...]

    Que justice soit rendue: certains phytothérapeutes, agriculteurs biologiques, nutritionnistes, scientifiques, reconnaissent ses bienfaits [...]

    Quoiqu’on pense de cette «mauvaise herbe», elle est la compagne indispensable à l’homme et c’est un véritable «or vert».

    Comme Utovie et ses auteurs, utilisez pour vos préparations et réalisations les produits issus de l’agriculture biologique certifiée garantie par le logo :




    Table des matières:

    Cultivons l’ortie
    La plante compagne de l’homme

    Chapitre I : Présentation de l’ortie :
    1. Vraies ou fausses ces orties?
    2. Leçon de botanique à l’ortie
    3. Sa carte d’identité
    4. Pourquoi diable pique-t-elle?

    Chapitre II : Promenade écologique dans une touffe d’orties
    La chaîne alimentaire de l’ortie
    1. Niveau 1 : l’ortie
    2. Niveau 2 : les consommateurs primaires
    3. Niveau 3 : les prédateurs
    4. Niveau 4 : le chasseur devient gibier

    Chapitre III : La bonne «mauvaise herbe» du jardin
    1. L’ortie-culture
    2. Ses diverses utilisations au jardin
    3. La potion magique du jardinier : le purin d’ortie

    Chapitre IV : L’ortie, du velouté dans l’assiette
    1. L’ortie-cuisine
    2. Quelques recettes

    Chapitre V : L’amie de tous vos maux
    1. Ses diverses actions thérapeutiques
    2. Symptômes soignés par l’ortie
    3. Conseils d’utilisation
    4. Elixirs floraux, homéopathie

    Chapitre VI : L’ortie, un élixir de beauté

    Chapitre VII : L’ortie du poulailler à la table

    Chapitre VIII : L’ortie tisse sa toile

    Chapitre IX : L’ortie et ses fans (fêtes, adresses, bibliographie

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