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Collection L’Encyclopédie d’Utovie, l’essentiel 
L’ortie est à la fête, elle devient une vedette, enfin, on parle d’elle! [...] Que justice soit rendue: certains phytothérapeutes, agriculteurs biologiques, nutritionnistes, scientifiques, reconnaissent ses bienfaits [...] Quoiqu’on pense de cette «mauvaise herbe», elle est la compagne indispensable à l’homme et c’est un véritable «or vert». Comme Utovie et ses auteurs, utilisez pour vos préparations et réalisations les produits issus de l’agriculture biologique certifiée garantie par le logo :  |
Cultivons l’ortie La plante compagne de l’homme Chapitre I : Présentation de l’ortie : 1. Vraies ou fausses ces orties? 2. Leçon de botanique à l’ortie 3. Sa carte d’identité 4. Pourquoi diable pique-t-elle? Chapitre II : Promenade écologique dans une touffe d’orties La chaîne alimentaire de l’ortie 1. Niveau 1 : l’ortie 2. Niveau 2 : les consommateurs primaires 3. Niveau 3 : les prédateurs 4. Niveau 4 : le chasseur devient gibier Chapitre III : La bonne «mauvaise herbe» du jardin 1. L’ortie-culture 2. Ses diverses utilisations au jardin 3. La potion magique du jardinier : le purin d’ortie Chapitre IV : L’ortie, du velouté dans l’assiette 1. L’ortie-cuisine 2. Quelques recettes Chapitre V : L’amie de tous vos maux 1. Ses diverses actions thérapeutiques 2. Symptômes soignés par l’ortie 3. Conseils d’utilisation 4. Elixirs floraux, homéopathie Chapitre VI : L’ortie, un élixir de beauté Chapitre VII : L’ortie du poulailler à la table Chapitre VIII : L’ortie tisse sa toile Chapitre IX : L’ortie et ses fans (fêtes, adresses, bibliographie |