Description
L’essentiel / l’encyclopédie d’utovie n° 119
Votre santé par la Macrobiotique
par Michel Prothon
Nous avions au catalogue Utovie deux ouvrages sur la macrobiotique : le présent et, dans la collection Les Bonnes Choses : La Gastronomie Yin et Yang de la pétillante Henriette Houdaille, aujourd’hui disparue.
Bien que ces livres aient été de bonnes ventes nous avons dû renoncer à les rééditer. La raison ? confrontée sur les salons éco-bio à cette mouvance (qui prêtait facilement le flanc aux attaques de « sectarisme »), ses adeptes se révélèrent si pénibles et pour la plupart intolérants que nous avons préféré ne plus les supporter en supprimant ces deux titres du catalogue…
Il n’en reste pas moins qu’en ce qui concerne le présent volume de L’Encyclopédie d’Utovie constitue une base, sagement occidentalisée, pour aborder ce qui reste, bien conçu, un art de vivre (ne serait-ce que pour le gomasio…).
Version numérique réalisée en mars 2024 et en accès libre.
ISBN 978-2-86819-219-6. 40 p.
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